Cracker de polpa verde
ingredientes
1/2 xícaras de polpa
1/2 xícara de linhaça
1/2 colher de chá de coentro
1/2 colher de chá Curry
Uma colher de sopa de molho de soja de baixo teor de sódio
Uma colher de sopa de Sumo de Limão
1/4 copo de água
instruções
1 Misture bem todos os ingredientes. Adicione água se necessário. Mistura deve fica homogênea
2 espalhar uma camada fina da mistura na bandeja do desidratador forrado com uma folha de teflon a cerca de 0,5 centímetros de espessura. cortar em quadradinhos
3 Desidratar cerca de 47º graus durante aproximadamente 2 horas, depois suavemente os biscoitos
4 caso não tenha ficado seco, desidrate mais 2 horas ou até que fique crocante.
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