Caseira Chips de Milho
ingredientes
2 chicaras de milho
1/4 colher de chá de pó de cebola
1/4 colher de chá de pó de alho
pitada de sal (opcional)
instruções
bater de todos os ingredientes num misturador.
2 Espalhe a mistura em uma folha de teflon. Deve ter 0,5cm de espessura, e ligeiramente mais espessa perto das bordas.
3 Polvilhe com sal, se desejado.
4 Desidrate a 68 C durante 8-10 horas ou até que fique crocante. Dica: cerca de duas horas para o processo de secagem, cortar em quadrados, utilizando uma faca ou espátula.
5 Quando estiverem completamente secos, quebrar e servir
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