Bruxela Chips

ingredientes
1 cabeça Couves

3/2 colher de sopa de pimenta sriracha

Uma colher de chá de molho de soja 

Uma pitada de sal do mar

instruções
1 Retire as folhas das couves de bruxelas, cortando o caule 

2 Misture 2 colheres de sopa sriracha, molho de soja e o sal do mar numa pequena tigela.

3 Em um tigelas, misture folhas couve-de-bruxelas e mistura sriracha até ficar bastante misturada.

4 Coloque couves de bruxelas em uma camada uniforme sobre uma folha de teflon. Certifique-se de que eles não estão tocando ou sobrepostos.

5 desidrate a 48º durante 10 horas ou até que fique crocante.